PIET MUYSELAARSTRAAT 60, 7558 ZN HENGELO (OV) DIRECT CONTACT? 074 250 14 71
 |
| Tom Egbers Interview op he... |
 |
| Singraven Rondleiding doo... |
 |
| Erik van Muiswinkel Interview met c... |
 |
| Betonexpo Normaal gesprok... |
 |
| Even voorstellen Bij het 5-jarig... |
 |
| Werkoverleg Overleg op het ... |
 |
| Michiel Veenstra In het pand van... |
 |
| Frohlich en Plaisir Interview met S... |
 |
| MAS architectuur In gesprek met ... |
 |
| Sportverslaggever Mijn carrière ... |
 |
| Zomerserie Foto uit een se... |
 |
 |
 |
 |
 |
GEHOORD OVER LETTERLUCK TEKSTPRODUCTIES
Nieuws
27 Juli 2010
LetterLuck Perspectief
LetterLuck tekstproducties schrijft letter...
12 Juli 2010
Oranje? Nee: groen!
Nederland kleurde de afgelopen periode ora...
16 Juni 2010
Twentelife: Z-Afrika en Enschede
Soms moet je er als freelance journalist v...
Nieuws van LetterLuck tekstproducties
Gastvrije Zorg - Culiprofs [21 Juli 2009]
‘Ik heb veel gehad aan de ervaringen van de koks die al in de zorg werken. Bijvoorbeeld het verhaal dat het eten de mensen in de zomerperiode minder smaakt. Maar waarom dan? Dan zijn de kinderen op vakantie, was het antwoord. Simpel, maar het zet je wel tot nadenken.’
Het is één van de quotes die ik optekende uit de mond van een van de horecakoks die de overstap naar de zorg willen maken. Vroeger keek men in de horeca met een 'vies' gezicht naar een zorgkok, tegenwoordig is juist het omgekeerde het geval. Voor vakblad Gastvrije Zorg mocht ik aanwezig zijn bij het eerste praktijkexamen voor Culiprofs. Het verhaal staat in de nieuwste uitgave van het tijdschrift voor managers in de gastvrijheidszorg.
Lees het complete verhaal hier (PDF, 390 kb).
Volg me voor het allerlaatste nieuws op
Terug