Tom Egbers Interview op he...
Singraven Rondleiding doo...
Erik van Muiswinkel Interview met c...
Betonexpo Normaal gesprok...
Even voorstellen Bij het 5-jarig...
Werkoverleg Overleg op het ...
Michiel Veenstra In het pand van...
Frohlich en Plaisir Interview met S...
MAS architectuur In gesprek met ...
Sportverslaggever Mijn carrière ...
Zomerserie Foto uit een se...

GEHOORD OVER LETTERLUCK TEKSTPRODUCTIES

Nieuws

27 Juli 2010
LetterLuck Perspectief
  LetterLuck tekstproducties schrijft letter...

12 Juli 2010
Oranje? Nee: groen!
  Nederland kleurde de afgelopen periode ora...

16 Juni 2010
Twentelife: Z-Afrika en Enschede
  Soms moet je er als freelance journalist v...

Nieuws van LetterLuck tekstproducties

Gastvrije Zorg [27 Mei 2008]

 

Ooit was het mijn eerste échte opdrachtgever als freelance journalist. Op de redactie van mijn toenmalige werkgever, werd ik gebeld door hoofdredacteur Caroline Meijer van Grootconsument. Of ik misschien als freelancer wilde toetreden tot de redactie van dat blad. Daarmee was LetterLuck tekstproducties officieel geboren. Nu, vele verhalen verder, bestaat Grootconsument niet meer.

Het vaktijdschrift gaat namelijk verder onder een nieuwe naam: Gastvrije Zorg, Tijdschrift voor managers in de gastvrijheidszorg.

 

'In de huidige ontwikkelingen wordt steeds nadrukkelijker het accent gelegd op de personen om wi alles draait, de bewoners en de patiënten van zorginstellingen. Met open keukens, met hartelijke dienstverlening aan het ziekenhuisbed. (...) Bereiding en presentatie van maaltijden komen steeds dichter bij elkaar te liggen. Nu en in de toekomst is dit wat van van zorgkeukens wordt gevraagd: gastvrij zorgen.'
Aldus het voorwoord van Carolien in het vijfde nummer van de 42e jaargang van dit nieuwe vakblad. Zij is nog steeds verbonden aan het blad, ik ook. Met veel plezier!

 

In het mei-nummer een artikel van mijn hand over het cateringconcept van de Ziekenhuis Groep Twente in ziekenhuis Twenteborg in Almelo. Dat is ook online terug te lezen: [hier]


Terug